Na busca pela melhor batedeira, é essencial considerar diversos aspectos que elevam uma simples tarefa de mistura a uma experiência culinária excepcional.
Este artigo reúne as melhores batedeiras, destacando-se não apenas pela sua funcionalidade, mas também por características como custo-benefício, desempenho e durabilidade.
Seja você um entusiasta da cozinha ou um profissional, nossa seleção criteriosa promete atender a todas as suas necessidades, transformando o ato de cozinhar em um momento de criatividade e eficiência.
Descubra qual dessas maravilhas se encaixa perfeitamente em sua cozinha e estilo de vida.
Lista Rápida das Melhores Batedeiras
- Melhor Batedeira: Batedeira Stand Mixer Artisan KitchenAid
- Melhor em Custo-benefício: Batedeira Ultra B-11 Mondial
- Melhor Batedeira em Desempenho: Batedeira Planetária Philips Walita
- Melhor em Durabilidade: Batedeira Bella Massa B-23 NP Mondial
- Melhor Design: Batedeira Planetária BP-03-B Mondial
Melhor Batedeira: Batedeira Stand Mixer Artisan KitchenAid
A Batedeira Stand Mixer Artisan KitchenAid, em deslumbrante vermelho Empire Red, é um sonho para quem ama cozinhar.
Com um motor potente de 325 watts, ela encara desde massas leves até as mais pesadas, garantindo resultados perfeitos.
Suas 10 velocidades dão controle total sobre a textura e consistência das receitas.
O movimento planetário com 59 pontos de contato assegura uma mistura homogênea, ideal para bolos macios e pães densos.
O design é um charme à parte, robusto e em metal, combinando beleza e durabilidade.
A tigela de aço inox de 4,83 litros é perfeita para grandes receitas e, junto aos batedores e protetor de respingos, é facilmente lavável na lava-louças.
Vem com três batedores (Pá Plana, Fouet e Gancho) e protetor de respingos, ampliando as possibilidades na cozinha.
Leia nosso artigo e conhaça também a melhor batedeira planetaria do mercado.
Prós:
- Motor potente e silencioso;
- 10 velocidades para controle total;
- Design robusto e bonito;
- Acessórios versáteis e fáceis de limpar.
Contras:
- Preço pode ser um investimento considerável;
- Peso da batedeira exige um lugar fixo na cozinha.
Melhor em Custo-benefício: Batedeira Ultra B-11 Mondial
Vou te contar sobre a Batedeira Ultra B-11 Mondial, que é uma verdadeira mão na roda na cozinha.
Primeiro, o design preto é super moderno e combina com qualquer decoração.
Eu adoro como ela é prática, com 3 velocidades e a função pulsar, tornando o preparo das receitas super fácil.
Além disso, a tigela de 3,6 litros é ótima para receitas maiores. E sabe o que mais me impressionou?
Os batedores são em aço cromado, o que mostra a qualidade do produto.
Ainda por cima, é 2 em 1, podendo ser usada como portátil. Imagina só a praticidade!
A marca Mondial, 100% brasileira, é conhecida por seus eletrodomésticos inteligentes e práticos.
Essa batedeira não é exceção, proporcionando um ótimo desempenho e um excelente custo-benefício.
Prós:
- Design moderno em preto, combina com tudo;
- 3 velocidades + pulsar, ótimo para diversas receitas;
- Tigela grande de 3,6 litros, ideal para porções maiores;
- Batedores em aço cromado, sinônimo de durabilidade;
- Função 2 em 1, versatilidade para uso portátil.
Contras:
- Alguns podem achar a potência um pouco limitada para receitas mais pesadas.
Melhor Batedeira em Desempenho: Batedeira Planetária Philips Walita
A Batedeira Planetária Philips Walita é uma verdadeira joia na cozinha!
Com 800W de potência e 12 velocidades, ela oferece resultados rápidos e precisos, ideal para quem adora cozinhar.
A tigela de inox com 5 litros é perfeita para receitas grandes, e os três batedores incluídos são um sonho para qualquer apaixonado por culinária.
O design é lindo, e a tampa com abertura grande facilita a adição de ingredientes, além de manter tudo limpinho.
Uma coisa que me chamou a atenção foi a base antiderrapante e a trava de segurança, detalhes que mostram o cuidado da Philips com a usabilidade e a segurança.
Seja para fazer bolos, pães ou até mesmo aquelas receitas mais delicadas, essa batedeira dá conta do recado.
Prós:
- Potente e versátil com 12 velocidades.
- Tigela grande de 5 litros.
- Vem com três batedores para diferentes tipos de massa.
- Design elegante e prático.
Contras:
- Alguns podem achar o motor um pouco barulhento.
- Pode ser grande demais para cozinhas menores.
Melhor em Durabilidade: Batedeira Bella Massa B-23 NP Mondial
A Batedeira Bella Massa B-23 NP da Mondial me impressionou bastante.
Vou te contar por quê! Primeiro, a potência de 500W é incrível, desde bater claras em neve até massas de bolo, a consistência fica perfeita.
Adorei o fato de ter 4 velocidades mais a função turbo – isso dá um controle ótimo para diferentes tipos de receitas.
Outro ponto alto são as duas tigelas, uma de 4 litros e outra de 2,3 litros.
Isso é ótimo para preparar várias receitas ao mesmo tempo, especialmente em grandes quantidades.
A tigela transparente de 4 litros é um charme à parte, facilitando a visualização dos ingredientes.
E que prático é o botão ejetor para soltar os batedores, facilitando demais a limpeza!
Os batedores em aço cromado também merecem destaque. Eles misturam tudo de forma eficiente e são super duráveis.
Sem falar que a batedeira vem com um copo medidor e uma espátula, ajudando bastante no preparo.
Prós:
- Potência de 500W para diferentes tipos de massas.
- 4 velocidades + função turbo para ajuste fino no preparo.
- Duas tigelas de tamanhos diferentes para maior versatilidade.
- Tigela transparente que facilita a visualização.
- Fácil higienização com botão ejetor.
Contras:
- A base pode parecer um pouco frágil, como mencionado por um cliente.
Batedeira Prática B-44-B Mondial
Quando penso na Batedeira Prática B-44-B da Mondial, logo me vem à cabeça eficiência e versatilidade na cozinha.
Com 400W de potência, essa batedeira garante a consistência perfeita em todas as receitas, desde claras em neve até massas mais pesadas.
Ajustar a velocidade conforme a necessidade é um ponto alto, principalmente com a adição da função turbo, que eleva o desempenho quando mais precisamos.
O tamanho da tigela, com seus 3,6 litros, é ideal para quem adora cozinhar para a família ou amigos, sem a necessidade de dividir as receitas em várias etapas.
Os batedores em aço cromado não só dão um toque de durabilidade e resistência, mas também garantem uma mistura homogênea dos ingredientes.
E o botão ejetor? Uma mão na roda para a limpeza!
Como uma entusiasta da cozinha, vejo a Batedeira Prática B-44-B como um ótimo investimento para quem deseja praticidade, eficiência e resultados deliciosos nas suas aventuras culinárias.
Prós:
- Potência de 400W ideal para diversas receitas;
- 3 velocidades com função turbo;
- Tigela grande de 3,6 litros;
- Batedores em aço cromado para durabilidade;
- Fácil de limpar graças ao botão ejetor.
Contras:
- Pode ser um pouco grande para cozinhas menores.
Batedeira Premium B-04 NP Mondial
Olha só, a Batedeira Premium B-04 NP Mondial é realmente um achado! Primeiro, fiquei encantada com a potência de 500W.
Isso significa que seja para bater claras em neve ou preparar uma massa de bolo, ela vai dar conta do recado com uma consistência perfeita.
Achei super prático ter 4 velocidades mais a função turbo, que dá aquela forcinha extra quando precisamos.
Além disso, ela vem com duas tigelas de capacidades diferentes, o que é ótimo para preparar mais de uma receita ao mesmo tempo.
E tem mais: a limpeza é facilitada pelo botão ejetor, que solta os batedores. Adorei também o sistema exclusivo de fixação da Mondial, que torna tudo mais fácil na hora de montar e limpar.
Os batedores em aço cromado me parecem bem resistentes e duráveis.
E a ideia da base com roldanas para girar a tigela e misturar melhor os ingredientes é muito inteligente. Já vem até com uma espátula, pensaram em tudo!
Saiba qual a melhor batedeira para massas pesadas com o nosso artigo.
Prós:
- Potência de 500W para receitas perfeitas.
- 4 velocidades + turbo para diversos tipos de receitas.
- Duas tigelas para maior versatilidade.
- Sistema prático de limpeza e montagem.
Contras:
- A qualidade do plástico da base poderia ser mais robusta, mas isso não afeta a performance.
Batedeira Planetária BP-03-B Mondial
Ela é uma maravilha para quem ama cozinhar. Com uma potência de 700W, ela faz tudo parecer fácil, seja para bater massas, fazer pães ou até aquele chantilly perfeito.
E o movimento planetário? Um show à parte, garantindo misturas rápidas e homogêneas.
O que mais me chamou a atenção foram os 3 tipos de batedores e as 12 velocidades.
Isso significa que, seja qual for a receita, essa batedeira dá conta do recado.
E com a tigela de 4,5 litros, dá para fazer receitas em grande quantidade sem se preocupar.
Outro ponto alto é o design. Além de linda, ela é prática e segura, com a tampa antirrespingos.
E as cores disponíveis são um charme, combinando com qualquer cozinha.
E olha que bacana: a Mondial é uma marca brasileira, então dá um orgulho ter um produto de qualidade nacional na cozinha.
Prós:
- Potência de 700W, perfeita para diversas receitas.
- 12 velocidades e 3 tipos de batedores, oferecendo versatilidade.
- Tigela de 4,5 litros, ideal para grandes quantidades.
- Design moderno e prático, com tampa antirrespingos.
Contras:
- Algumas pessoas mencionam que ela balança um pouco em velocidades altas.
Batedeira Planetária OBAT610 Oster
A Batedeira Planetária OBAT610 da Oster é uma verdadeira aliada na cozinha.
Ao usar essa batedeira, o que mais me encantou foi seu design sofisticado e a capacidade de operar silenciosamente, um alívio para os ouvidos!
Com 12 velocidades e função de partida suave, ela oferece precisão e controle total no preparo das receitas.
A tampa anti-respingos é um diferencial que me chamou a atenção, pois mantém a cozinha limpa mesmo durante o preparo de receitas mais intensas.
Além disso, as ventosas ultra resistentes são perfeitas para manter a batedeira estável, mesmo ao misturar massas pesadas.
Outro ponto forte é a segurança, com uma chave que impede o funcionamento do aparelho quando não está corretamente montado.
Isso me dá a tranquilidade de que estou usando um produto seguro.
A potência de 750 watts é mais que suficiente para qualquer receita, desde massas leves até as mais pesadas.
Vale destacar que, apesar de ser feita de plástico, a durabilidade e a qualidade da Batedeira Oster são impressionantes.
Ela vem com acessórios essenciais, como um batedor para massas pesadas e outro para claras em neve, tornando-a versátil para várias receitas.
Prós:
- Design elegante e operação silenciosa;
- 12 velocidades com partida suave;
- Tampa anti-respingos e ventosas que garantem estabilidade;
- Chave de segurança para uso seguro;
- Acompanha acessórios úteis para diferentes tipos de massa.
Contras:
- Feita de plástico, o que pode preocupar quem prefere materiais mais robustos;
- O batedor de arame pode parecer frágil, mas funciona bem.
Batedeira Cake Premium B-50-B Mondial
Ah, a Batedeira Cake Premium B-50-B da Mondial, um verdadeiro achado para quem ama cozinhar!
De cara, o que me chamou atenção foi sua potência de 500W.
Isso significa que ela é capaz de bater desde claras em neve até massas mais pesadas com uma consistência perfeita.
Imagina só o quão útil ela seria em dias de festa ou reuniões de família, principalmente com sua tigela de 4 litros.
Além disso, as 4 velocidades e a função turbo são um sonho para qualquer pessoa que adora se aventurar na cozinha.
Posso ajustar a velocidade conforme a necessidade da receita, o que é ótimo para evitar desastres culinários.
E os batedores em aço cromado? Além de lindos, são super resistentes e garantem uma mistura homogênea.
Outro ponto que adorei é o botão ejetor para soltar os batedores, facilitando muito a limpeza.
E o sistema exclusivo de fixação da Mondial, então? Torna tudo mais prático, desde a montagem até a higienização.
E se você, assim como eu, adora um produto bonito na cozinha, vai se apaixonar pelo design em preto/inox.
É daqueles itens que, além de funcionais, dão um up na decoração.
Em resumo, essa batedeira da Mondial me parece uma escolha inteligente para quem busca praticidade, potência e beleza em um só produto.
Ela não é só uma batedeira, é uma aliada na cozinha!
Prós:
- Potência de 500W ideal para diversas receitas;
- 4 velocidades + turbo para ajuste perfeito;
- Tigela de alta capacidade de 4 litros;
- Batedores em aço cromado para mistura homogênea e durabilidade;
- Fácil de limpar e montar.
Contras:
- Pode ser um pouco grande para cozinhas menores;
- O botão ejetor pode requerer um pouco mais de força para soltar os batedores.
Batedeira Silver Blend Elgin
Ah, a Batedeira Silver Blend Elgin! Deixa eu te contar, essa batedeira é um arraso!
Com seu design moderno e elegante, ela não só fica linda na cozinha, mas também é super prática e potente.
E sabe o que é ainda melhor? Ela tem uma tigela de inox resistente com capacidade de 3 litros – ideal para fazer aquele bolo delicioso ou aquela massa de pão que a gente adora.
Agora, sobre a potência, estamos falando de 500W! Isso significa que ela tem força suficiente para encarar qualquer receita.
Além disso, suas 5 velocidades mais a função turbo garantem que você tenha o controle total no preparo dos seus pratos. Eu fico impressionada com a versatilidade dela.
E olha só, pra quem ama praticidade, essa batedeira é um sonho! Ela é fácil de usar e de limpar, e o fato de ser removível do suporte é um plus.
Imagina só, você pode usar a tigela para outros preparos sem precisar de outro recipiente.
Prós:
- Design moderno e elegante;
- Motor potente de 500W;
- Tigela de inox de 3 litros;
- 5 velocidades e função turbo;
- Prática e fácil de limpar.
Contras:
- Como é feita de plástico, alguns podem questionar a durabilidade em comparação com materiais mais robustos.
Batedeira EKM40 Electrolux
A Batedeira EKM40 da Electrolux é uma verdadeira maravilha na cozinha.
Vou te contar, ela tem uma tecnologia chamada TRUFLOW que garante texturas uniformes em todas as suas receitas.
Isso é incrível, principalmente para quem adora fazer bolos e pães com aquela consistência perfeita.
O motor de 750W é superpotente, ideal para quem não tem medo de testar receitas diferentes, desde massas de pizza até pães mais elaborados.
E sabe o que mais me impressiona? A tigela de 5L em aço inox. Isso significa que você pode preparar grandes quantidades de uma só vez, sem precisar dividir a massa.
Outra coisa que adorei foi a partida suave e as 12 velocidades disponíveis. Isso dá um controle incrível sobre o preparo, evitando aquelas surpresas indesejadas na cozinha.
E a tampa antirrespingos é um salva-vidas, mantendo tudo limpo mesmo durante os preparos mais intensos.
Os batedores são ótimos para diferentes tipos de massas, e o fato de serem compatíveis com lava-louças torna a limpeza muito mais prática. Imagina só, menos tempo limpando e mais tempo aproveitando suas deliciosas criações!
Prós:
- Motor potente de 750W perfeito para várias receitas.
- Tigela grande de 5L, ideal para grandes quantidades.
- Tecnologia TRUFLOW para texturas uniformes.
- 12 velocidades e partida suave para maior controle.
- Acessórios próprios para lava-louças facilitam a limpeza.
Contras:
- Alguns comentários sugerem que pode ser um pouco fraca para massas muito pesadas, como pizza ou pão, o que pode ser uma limitação para quem faz essas receitas regularmente.
O que é Batedeira?
Uma batedeira é um eletrodoméstico projetado para misturar, bater e aerar ingredientes alimentares.
Frequentemente utilizada em culinária para preparar massas de bolo, pães, coberturas, e outras misturas, a batedeira agiliza processos que manualmente seriam mais demorados e cansativos.
Existem diferentes tipos de batedeiras, variando em tamanho, capacidade e funcionalidades, adequadas tanto para uso doméstico quanto profissional.
Como funciona a batedeira?
A batedeira funciona através de um motor elétrico que aciona pás ou batedores.
Estes batedores giram dentro de uma tigela contendo os ingredientes a serem misturados.
A velocidade de rotação pode ser ajustada conforme a necessidade da receita, proporcionando desde uma mistura suave até uma batida vigorosa.
Algumas batedeiras também possuem movimentos planetários, onde os batedores giram em torno de seu próprio eixo e ao redor da tigela, garantindo uma mistura mais uniforme.
Como Escolher a Melhor Batedeira?
Ao escolher a melhor batedeira, considere fatores como a capacidade da tigela, a potência do motor, os tipos de batedor inclusos, e as velocidades disponíveis.
Para uso frequente ou em grandes quantidades, prefira modelos mais robustos e com maior potência.
A funcionalidade de movimento planetário é desejável para misturas mais homogêneas.
Além disso, a facilidade de limpeza e a presença de recursos adicionais, como protetor de respingos ou acessórios específicos, podem ser diferenciais importantes.
Vantagens e aplicações
As batedeiras oferecem vantagens como economia de tempo e esforço, consistência na mistura dos ingredientes, e a possibilidade de realizar outras tarefas enquanto a máquina opera.
São aplicáveis em uma ampla gama de receitas, desde massas leves para bolos e cupcakes até massas mais densas para pães e pizzas.
Alguns modelos vêm com acessórios que permitem funções adicionais, como moer, triturar ou fazer massas de macarrão.
Quais os tipos de batedeira disponíveis no mercado?
No mercado, encontram-se principalmente dois tipos de batedeiras: a batedeira de mão e a batedeira planetária.
A batedeira de mão é compacta, portátil e ideal para tarefas rápidas e pequenas quantidades.
Já a batedeira planetária, maior e fixa, oferece maior potência e capacidade, sendo mais adequada para uso frequente ou para quem faz receitas em grandes quantidades.
Além destes, existem variações como batedeiras com base fixa e batedeiras profissionais para padarias e confeitarias.
Quais as maiores vantagens das batedeiras?
As maiores vantagens das batedeiras incluem a eficiência em misturar ingredientes de forma homogênea, a economia de tempo e esforço físico, e a versatilidade em lidar com diferentes tipos de receitas.
A capacidade de ajustar a velocidade de acordo com a necessidade da receita e a possibilidade de realizar outras tarefas enquanto a batedeira trabalha são também benefícios significativos.
Além disso, modelos mais avançados oferecem funcionalidades adicionais que ampliam o leque de preparações possíveis na cozinha.
Conclusão
Melhor Batedeira
A melhor escolha geral é a Batedeira Stand Mixer Artisan KitchenAid. Com um motor de 325 watts e 10 velocidades, oferece excelente controle sobre a textura dos alimentos.
Seu design robusto em metal e a tigela de aço inox de 4,83 litros combinam beleza e funcionalidade, ideal para grandes receitas.
Acompanha três batedores e um protetor de respingos, ampliando as possibilidades na cozinha.
Melhor Batedeira em Custo-benefício
A melhor em custo-benefício é a Batedeira Ultra B-11 Mondial. Seu design moderno em preto e a funcionalidade 2 em 1, como portátil ou fixa, são práticos para diferentes receitas.
Com 3 velocidades e a função pulsar, facilita o preparo dos alimentos.
A tigela de 3,6 litros é ideal para porções maiores, e os batedores em aço cromado garantem durabilidade.
Melhor Batedeira em Desempenho
A melhor em desempenho é a Batedeira Planetária Philips Walita.
Com 800W de potência e 12 velocidades, essa batedeira se destaca pela eficiência e precisão, ideal para receitas complexas.
A tigela de inox de 5 litros e os três batedores inclusos oferecem versatilidade, enquanto o design elegante e prático com tampa facilita o uso e a limpeza.
Melhor Batedeira em Durabilidade
A melhor em durabilidade é a Batedeira Bella Massa B-23 NP Mondial. Seu motor de 500W e os batedores em aço cromado são sinônimos de longevidade.
Com 4 velocidades mais função turbo, adapta-se a uma variedade de receitas.
As duas tigelas de diferentes tamanhos, incluindo uma transparente de 4 litros, adicionam versatilidade, enquanto o design facilita a limpeza e o uso.
Perguntas Frequentes
Quantos tipos de batedeira existem?
Existem principalmente dois tipos de batedeiras no mercado: a batedeira de mão e a batedeira planetária.
A batedeira de mão é compacta e portátil, ideal para tarefas rápidas e pequenas quantidades.
A batedeira planetária, por outro lado, é maior e fixa, oferecendo maior potência e capacidade, sendo mais adequada para uso frequente ou para quem faz receitas em grandes quantidades.
Além destas, existem variações como batedeiras com base fixa e batedeiras profissionais para padarias e confeitarias.
Qual a diferença entre batedeira comum e planetária?
A diferença principal entre a batedeira comum e a planetária está no design e na funcionalidade.
As batedeiras comuns, geralmente portáteis, possuem batedores que giram em um único eixo e são adequadas para tarefas simples e pequenas quantidades.
As batedeiras planetárias, por outro lado, possuem um movimento onde os batedores giram em torno de seu próprio eixo e ao redor da tigela, proporcionando uma mistura mais homogênea e eficiente, sendo ideais para receitas mais complexas e em maiores quantidades.
Qual a diferença dos batedores da batedeira?
Os batedores das batedeiras variam de acordo com o modelo e a finalidade.
Geralmente, existem batedores para massas leves, como claras em neve e cremes, batedores para massas médias, como bolos e mousses, e batedores para massas pesadas, como pães e pizzas.
Cada tipo de batedor é desenhado para proporcionar a consistência ideal para diferentes tipos de receitas, garantindo a eficiência na mistura e na textura final dos alimentos.
Como saber se a batedeira é boa?
Para saber se uma batedeira é boa, considere fatores como a potência do motor, a capacidade da tigela, a qualidade dos materiais (como batedores em aço cromado), a quantidade de velocidades e se possui funções extras como a função turbo ou movimento planetário.
Avalie também a marca, a facilidade de limpeza, a durabilidade e as avaliações de outros usuários. Uma boa batedeira deve atender às suas necessidades culinárias com eficiência e durabilidade.
Porque se chama batedeira planetária?
Chama-se batedeira planetária devido ao seu movimento único de mistura.
Neste tipo de batedeira, os batedores giram em torno de seu próprio eixo e também ao redor da tigela, de maneira semelhante ao movimento dos planetas ao redor do sol.
Esse movimento garante uma mistura mais homogênea e eficiente, sendo ideal para uma variedade maior de receitas, especialmente aquelas que requerem uma mistura mais uniforme.
Onde guardar batedeira e liquidificador?
Batedeiras e liquidificadores podem ser guardados em armários de cozinha ou prateleiras. Idealmente, devem ser colocados em locais de fácil acesso, já que são frequentemente usados.
Para cozinhas menores ou com espaço limitado, pode-se considerar guardar estes aparelhos em armários inferiores ou prateleiras retráteis.
É importante garantir que estejam em um local seguro, onde não haja risco de caírem ou serem danificados.
Qual a diferença da batedeira portátil para a comum?
A principal diferença entre a batedeira portátil e a comum (normalmente referindo-se à batedeira com base fixa ou planetária) está no tamanho e na mobilidade.
Batedeiras portáteis são menores, leves e projetadas para serem seguradas com a mão durante o uso. São ideais para tarefas rápidas e pequenas quantidades.
Batedeiras comuns, especialmente as planetárias, são maiores, fixas em uma base e mais potentes, adequadas para quantidades maiores e receitas mais complexas.
O que é batedeira com pedestal?
Uma batedeira com pedestal é um tipo de batedeira que possui uma base de apoio, permitindo que ela fique em pé sobre uma superfície.
Diferente das batedeiras de mão, que precisam ser seguradas durante o uso, a batedeira com pedestal é mais estável e permite o uso das mãos livremente durante o preparo das receitas.
Geralmente, estas batedeiras têm maior capacidade e potência do que as batedeiras de mão.
Quais são as marcas de batedeira mais vendidas no Brasil?
As marcas de batedeiras mais vendidas no Brasil incluem KitchenAid, Mondial, Oster, Philips Walita, e Electrolux.
Estas marcas são reconhecidas pela qualidade, durabilidade e pela variedade de modelos que atendem diferentes necessidades e preferências dos consumidores, desde o uso doméstico até o profissional.
Qual a diferença entre batedeira orbital e planetária?
A diferença entre batedeira orbital e planetária está no tipo de movimento que os batedores realizam.
Enquanto a batedeira planetária possui um movimento onde os batedores giram em torno de seu próprio eixo e ao redor da tigela, garantindo uma mistura homogênea, a batedeira orbital tem um movimento circular que cobre uma área maior da tigela, mas sem o mesmo eixo central de rotação da planetária.
Ambas são eficazes, mas a planetária é geralmente mais eficiente para misturas mais uniformes.
Qual a melhor potência para uma batedeira?
A melhor potência para uma batedeira depende do uso que será feito dela.
Para uso doméstico e receitas simples, uma potência entre 250 a 500 watts pode ser suficiente.
Para uso mais frequente, receitas mais complexas ou em maiores quantidades, modelos com potência de 500 a 1000 watts são recomendados.
Para uso profissional, batedeiras com mais de 1000 watts são ideais, oferecendo maior eficiência e capacidade.
